kumako's diary |
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今ちょっとドキドキしてます。
クリスマスのためのスポンジケーキを焼いているから。 クイジナートの高速で5分、低速で5分。 うまく膨らむかしら・・・。 友人が紫芋フェアをやっていて、面白そうだったので私もやってみた。 卵と牛乳の入った甘いパンの生地に紫芋のあんを包む。 あんといっても息子がおやつに食べられるように芋をふかしてつぶしたものに少しだけはちみつを混ぜた甘くないあん。 ついでに半分の生地に前日に作って余っていたカレーも包んでみた。 これが両方おいしかった。 息子ももちろんがっついて食べていた。 ただ、思ったのは「紫芋じゃなくてもよかったんじゃないか・・・」ということ。 だって色がどぎつい紫。 ビジュアルとしては普通の黄色い方がおいしそうだ。 今焼けました! とりあえず膨らんだみたい。 まあ、ダメでも明日またやりなおせばいいし。 うまくデコレートできたらまた写真を載せます。 載せなかったら何も言わずに察してください。
by kumako-93
| 2006-12-23 22:24
| お菓子
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